Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Zeven en transporteren van ingrediënten in een mixer voor de productie van hamburgerbroodjes

  • Test
  • Toegangskaart
Applicatie referentie:
1-15-003
Tamisage et transfert d’ingrédients dans un pétrin

Verwerkte poeders: zout, meel, melkpoeder, suiker, ascorbinezuur

Laden van kneders

 

Wereldwijd bedrijf gespecialiseerd in industriële bakkerij.

Om de ergonomie te verbeteren, de moeilijkheidsgraad van het manueel hanteren van ladingen te verminderen en ervoor te zorgen dat er geen vreemde voorwerpen (van verpakte grondstoffen) aanwezig zijn, wilde dit bedrijf een systeem opzetten voor industrieel zeven en het transport van kleine ingrediënten naar de kneedmachine.
De grondstoffen die gezeefd (5 mm maaswijdte) en vervolgens getransporteerd moeten worden, zijn poeders met een kleine deeltjesgrootte. 
De droge bulkmaterialen worden opgeslagen in zakken en worden door de operators gedeconditioneerd via een zakdumpstation met een trilzeef Sacktip® SH. De direct onder de zeef geïmplanteerde trilzeef zorgt voor een continue stortgoedcontrole. Het gaas van de trilzeef moet de doorgang van resten uit de verpakking vermijden.
Aan de zijkant van de machine is een lege zakafvoermantel aangebracht. Deze optimaliseert de insluiting van de installatie. Het trilzeefrooster is voorzien van klemmen, wat de montage en demontage tijdens de productie van gemengde producten vergemakkelijkt.

Vide sac manuel hygiénique avec tamisage
Vide sac manuel pour sacs de sucre

Onder de trechter is een tandwielkast (productbehandelingskast) bevestigd om het droge stortgoed naar de cycloon te kunnen overbrengen. Deze is uitgerust met een luchtinlaatfilter.
De overslag van het gezeefde stortgoed gebeurt via een pneumatisch vacuüm transportsysteem VFlow® naar een mixer met een capaciteit van 120 kg in 6 min. of 1200 kg/h. Een cyclofilter zorgt voor lucht-/productscheiding. Een droge schoepenvacuümpomp buiten het Atex-gebied zorgt voor het noodzakelijke vacuüm om het stortgoed in het leidingwerk te transporteren.

Een leidingspoelsysteem maakt het mogelijk om het stortgoed na pneumatisch transport volledig te reinigen. Het wordt vooral gebruikt om kruisbesmetting te voorkomen.
Om de installatie af te ronden wordt een stofafzuigsysteem geflensd aan het Atex 21/22 zakdumpstation en wordt er een schakelkast gebruikt voor de lijnbesturing.

 
Partager la page

Geïntegreerde apparatuur

Industriële automatisering - Pal'Touch®

Programmeerbare automaten voor een nauwkeurige bewaking van uw productielijn.

Handmatige ontlading & zeef - Sacktip® SH - 4 modellen

Ergonomische zaklediging, Zeven van uw grondstoffen

Pneumatisch transport - Dense fasezuiging - 5 modellen VFLOW®

Alle soorten poeders, Geen retentie, Lijnreiniging

Kom onze apparatuur testen in onze teststation

Ontdek de Palamatic Process know-how