Proceslijnen - Babyvoeding
Palamatic-proceslijnen voor de babyvoedingssector
De vervaardiging van babyvoedingsproducten moet een nauwkeurige en regelmatige dosering van de grondstoffen garanderen om de voedselveiligheid en de kwaliteit van de partijen te waarborgen.
Typen oplossingen*
Onze proceslijnen
Tijdens het hele fabricageproces worden partijcontroles uitgevoerd. Het fabricageproces is bijna volledig gesloten, waardoor het risico van besmetting sterk wordt beperkt.
Hier volgen de verschillende stadia in de verwerking van zuigelingenvoeding:
- ontvangst van koemelk in de fabriek
- het uitvoeren van gezondheids- en traceerbaarheidscontroles
- afromen: het vet wordt uit de melk verwijderd
- pasteurisatie
- toevoeging van ingrediënten: eiwitten, lactose, melkderivaten, vetten, vezels, wei, lactose, mineralen, enz.
- verdamping om water te verwijderen en het proces van verwerking tot melkpoeder op gang te brengen
- drogen om melkpoeder te verkrijgen en vervolgens droge toevoeging van nieuwe ingrediënten zoals ijzer, vitaminen, probiotica...
- verpakking van melkpoeder in blikken
De babyvoedingsindustrie gaat niet alleen over melkpoeder. Het omvat ook fruit- en groentepuree met of zonder stukjes en kant-en-klare zuigelingenmelk.