Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Vervaardiging van groente- en fruitpoeders voor integratie in kant-en-klare maaltijden en drankenrecepten

  • Test
  • Toegangskaart
Applicatie referentie:
1-14-003
Ligne de production d'additifs alimentaires naturels

Verwerkte poeders : natriumbicarbonaat, stam (bacteriën)

Natuurlijke levensmiddelenadditieven

 

Deze industriële productielijn bestaat uit de installatie van een Sacktip® SE 800 zakdumpstation met handschoenkastje voor het lossen van 25kg zakken natriumbicarbonaat en 2,5kg zakken stam (bacteriën). De afmetingen van de zakken natriumbicarbonaat zijn 600 x 300 mm.

Het zakdumpstation bevat de volgende opties:

  • Handschoenenkastje met EPDM-handschoenen op de toegangsdeur.
  • De deur wordt geleverd met een sluitende detectiesensor om de CIP-cyclus te starten.
  • Clean In Place systeem: 2 uitneembare wasmonden voor het reinigen van het station met een detectiesensor voor de veiligheid van de operator.
  • Automatische vlinderklep aan de uitgang van de trechter om te voorkomen dat het water uit de tank oploopt op een hoogte van 5m wanneer het apparaat niet in werking is.
  • Een secundair afvoerluik voor strain bags met dop voor de CIP-fase.
  • Een gelaagd kijkvenster van veiligheidsglas aan de bovenkant van het zakdumpstation voor natuurlijke verlichting van de binnenkant van de kast.
  • Stofafzuigmond in het bovenste gedeelte
  • Poedermixer aan de uitgang van het zakdumpstation

De toegang tot het zakdumpstation wordt verzorgd door een tweetrapsperron. Voor de installatie van een inbouwmachine onder de stortbak is inderdaad een uitbreiding nodig: een roestvrijstalen platform met een roestvrijstalen rooster om de apparatuur te ondersteunen en de bediener toegang te verlenen. De pallet met volle zakken wordt op een heftafel in de buurt van het platform geplaatst om de zakken op te halen.

De tassen worden op het intrekbare tablet aan de voorzijde van het station geschoven. Zodra de zakken zijn geleegd, worden ze door de operator in een zijuitgang voor lege bicarbonaatzakken (aan te sluiten op een zakkenverdichter) en in een aparte uitloop voor lege kleine zakken met spanning gebracht. 

Een PolyMel 50 poederinductor (poederbevochtiger) maakt de stortplaats compleet. Andere equivalente poeder/vloeistof-oplosapparatuur die kan worden uitgevoerd: dispergeermiddelen, homogenisatoren, incorporatoren, Silverson, Triblender, liquiverter...

De inductor maakt het mogelijk om poeder in een continue vloeistofstroom te brengen. De turbine genereert een vacuüm dat het poeder uit de bovenste straalpijp haalt.

De turbulentie die door de rotatie van de turbine wordt opgewekt, zorgt voor de homogeniteit van het mengsel.

Partager la page

Geïntegreerde apparatuur

Vlinderklep VPP

Container-, trechter- of silosluiting met poeder- of korrelvormige materialen

Ingesloten handmatige ontlading van de zak - Sacktip® SE - 4 modellen

Ergonomic sack emptying, Lateral sack introduction

Kom onze apparatuur testen in onze teststation