Verwerkt product: tomatenpoeder
Industrieel proces voor tomatenproducten
Fabrikant van tomatensaus en tomatenpoeder van verse tomaten.
De door de klant gevraagde toepassing is het vullen van big bags en dozen aan de uitgang van de verstuivingstoren.
De klant wenst een hygiënische conditionering van het poeder in big bags en kartonnen dozen.
Gegevens van de klant:
Kartonnen dozen: 20 tot 25 kg
Grote zakken: 500 en 1.000 kg
Aanvoersnelheid: 2t./h.
Dichtheid: tussen 410 en 500 kg/m³.
De gehele verwerkingslijn wordt beschermd door een magnetisch sensorsysteem.
Een monsternemer zorgt voor de kwaliteitscontrole van het product door de productieteams.
Een buffertrechter voorzien van een tweeweg transportschroef zorgt voor de toevoer van de zak/kartonlijn of de bigbaglijn.
Het verpakken gebeurt in een gecontroleerde atmosfeer en de verpakkingen worden gelast met dubbele sealbalken.
Zak/kartonnen dooslijn
De operator positioneert de zak op de gewogen verpakkingskop. De hygiënisch ontworpen dubbele schroefdoseerunit zorgt ervoor dat het product nauwkeurig wordt gedoseerd. De flexibele huls vermijdt elke vorm van weeginterferentie.
De sealer integreert een vacuüm- en stikstofinjectiesysteem in het verpakte product.
De behandeling van de kartonnen doos wordt verzekerd door een manipulator met een zuigseal.
Grote tassenlijn
De parallel aan de kartonlijn geïnstalleerde bigbag verpakkingslijn zorgt voor een hygiënische verpakking van de bigbag en het doseren van het stortgoed. De gevulde big bags worden op een houten pallet geplaatst. Door het gebruik van het FlowMatic® 04 H-model wordt echter voorkomen dat er pallets in de verpakkingsruimte terechtkomen.
Het principe van de werking is het aandocken van de bigbag op de pallet via een dubbelzijdige transportband. De big bag wordt via een gemotoriseerde band naar het verpakkingsgebied getransporteerd.
Deze oplossing zorgt voor de vereiste hygiëne-eisen met een redelijke investering in vergelijking met luchtbehandelingsoplossingen voor bigbags.
De doseerunits hebben een hygiënisch ontwerp en zijn eenvoudig te demonteren.