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Poudre traitées : poudre de lait, sel, sucre et additifs
Dosage de matières premières
Objectifs de l'installation :
- Vidange du big bag par le haut : encombrement très réduit de la station
- Possibilité de dosage
- Possibilité de fermeture du big bag entamé
- Propreté
Ce projet concerne le déconditionnement de matières premières à partir des big bags pour alimentation de 2 lignes de production de viennoiseries.
La vidange du big bag s’effectue par le haut via la manchette de remplissage et de manière confinée : modèle EasyFlow® Flex.
La station de vidange big bag est équipée d’une tête de connexion étanche qui assure le confinement de l’installation. Elle est équipée d’un joint gonflant. Des crochets permettre un accrochage et décrochage rapide du big bag. Le ventilateur assure la mise en forme du big bag pour éviter les plis lors de la vidange.
Une canne d’aspiration permet de venir automatiquement aspirer la poudre de lait à l’intérieur du big bag. Celle-ci est connectée au circuit de transfert pneumatique et est démontable par clamp.
De l’air comprimé est soufflé en continue à l’intérieur du tube afin de sécuriser le transfert.
La canne d’aspiration est montée sur un guidage linéaire de type vérin qui descend à l’intérieur du big bag. L’ensemble du système de guidage est monté sur le tablier qui lève le big bag afin d’optimiser l’encombrement et améliorer l’étanchéité de la canne d’aspiration à l’aide d’une manchette flexible.
Un système de massage, équipé de 2 vérins latéraux, améliore le taux de vidange en ramenant le produit vers le centre du big bag et force l’écoulement de celui-ci.
Une fois le produit aspiré, il est évacué via un système de transfert pneumatique. Un aiguillage par vanne à manchon permet de choisir automatiquement la ligne de transfert désirée.
2 systèmes de transfert pneumatique aspiré VFlow® 01 alimentent 2 lignes de dosage. Ils fonctionnent à l’aide de pompes à palettes sèches qui assurent la dépression nécessaire au transfert de la matière dans la tuyauterie.
Une armoire de commande électrique pilote l’ensemble de l’installation.
