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Lignes process - Laiterie

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Agroalimentaire

Lignes process Palamatic en laiterie

Les lignes process Palamatic dédiées au secteur de la laiterie assurent la transformation des produits laitiers afin de répondre aux besoins des industriels et à la demande des consommateurs.
Palamatic Process propose des installations clé en main complètes pour les professionnels qui interviennent dans le processus de fabrication de laits en poudre à base de produits laitiers.

 

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Le séchage par atomisation du lait présente des avantages pour l'industrie laitière : la durée de conservation du lait est allongée de un à deux ans. Le lait sous forme de poudre est plus facilement manutentionné que le lait frais qui contient plus de 85% d’eau. Le lait en poudre et les dérivés du lait, tels que le lactosérum et les protéines, sont utilisés dans l’industrie alimentaire pour la préparation d’aliments destinés à l'industrie du baby food, de produits de régime ou énergétiques, de sucreries, de boissons instantanées...

Notre savoir-faire comprend la conception d'équipements robustes et hygiéniques, la gestion du projet, l'installation de la ligne, sa mise en exploitation et le service après-vente tout en respectant les normes strictes en matière d'hygiène agro-alimentaire, de sécurité et de qualité des aliments.

Nous assurons la conception, la fabrication et la livraison de lignes de transformation dans les usines traitant du lait et des produits laitiers.

Palamatic Process est en mesure de livrer des installations complètes pour l’industrie laitière, de la réception des matières premières au conditionnement des produits finis, en passant par la standardisation, l’homogénéisation-pasteurisation, le séchage par atomisation, l’agglomération...

Venez tester nos équipements dans notre station d'essais