Lignes process - Ovoproduits
Lignes process Palamatic pour le secteur des ovoproduits
Palamatic Process propose des processus industriels de manutention d’ovoproduits qui répondent aux exigences des producteurs et transformateurs de produits à base d'œufs.
Types de solutions recherchées*
Nos lignes process
Chargement d'ingrédients dans un incorporateur ou ouverture automatisée de sacs, les lignes de production sont soumises à de nombreuses étapes de traitement et de manutention de la poudre d'œufs lors des différentes stades de production et de conditionnement de la poudre.
L'œuf en poudre est un produit obtenu à partir d'un œuf classique et qui a été réduit en poudre grâce à un processus de déshydratation. Pour ce faire, les professionnels utilisent différentes méthodes avancées, comme le séchage simple, l’atomisation, ou la lyophilisation. L’œuf en poudre existe avec ou sans adjonction d’antiagglomérant.
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