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Études de cas - Laiterie

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Les laiteries sont de véritables usines qui répondent à des règles strictes, notamment en terme d’hygiène, qui permettent de proposer un lait de qualité. Au sein même de la laiterie, le lait va passer par plusieurs étapes. PALAMATIC PROCESS intervient dans le processus de transformation du lait liquide en lait en poudre via un procédé de séchage en ligne par atomisation. En sortie de tour d'atomisation, les poudres de lait peuvent être conditionnées en boîtes, sacs ou big bags.

 

Décompactage et émottage de sacs jumbo de poudre de lait avec la SmashR Palamatic Process

Poudre traitée : poudre de lait

Manutention de poudre de lait sur ligne de fabrication

Vidange de sacs semi-automatique de poudre de lait

Produit traité : lait en poudre  - Ligne de fabrication de yaourts et de fromages - La fonction des équipements consiste à ajouter de la poudre de lait mécaniquement dans des cuves.

Transfert et conditionnement de lait en poudre

Poudre traitée : lait en poudre. Sortie de tour d'atomisation. Conditionnement de poudre.

Mélange d'ingrédients pour préparations infantiles

Poudre traitée : poudre de lait infantile - Ligne de mélange de poudre de lait - La ligne de mélange est entièrement nettoyable avec le démontage complet des équipements avec notre gamme d’équipement...

Ligne de broyage pour poudre de lait

Poudre traitée : paillettes de produits laitiers, densité de 400 à 500 µm - Recyclage de poudre de lait par micronisation - L’installation consiste au dosage, transfert, broyage et reconditionnement...

Stockage silo, transfert pneumatique de sucre et poudre de lait pour préparation boisson lactée

Poudres traitées : poudre de lait écrémé et sucre - Préparation boissons lactées - Groupe agroalimentaire à la Réunion, la société est leader sur la majorité des marchés où elle intervient : produits...

Conditionnement big bag en zone hygiénique (zone blanche) de produit baby food

Poudre traitée : poudre de lait - Salle blanche de conditionnement - Laiterie de premier rang et fabricant de poudre de lait à haute valeur ajoutée pour les leaders du marché infantile.

Dépotage d'amidon à partir de camion pour conditionnement automatique des big bags en zone ATEX

Poudre traitée : gluten - Manutention d'amidon alimentaire - Entreprise française spécialisée dans le conditionnement de produits vrac. Palamatic Process a développé une ligne de conditionnement big...

Station de conditionnement big bag hygiénique pour poudre de lait infantile

Poudre traitée : poudre de lait - Conditionnement en salle blanche - Station de conditionnement hygiénique implantée sous tour d’atomisation pour de la poudre de lait infantile pour un groupe...

Alimentation hygiénique d'un mélangeur liquide (type: Liquiverter) par dépesée big bag et sacs

Poudre traitée : poudre de lait - Ligne poudre de lait infantile - Cette entreprise, filiale d’un des premiers groupes laitiers mondiaux, développe une large gamme d’ingrédients laitiers fonctionnels...

Les laits en poudre issus de formulations à base de lait ou autres sont destinés aux industriels afin d’être incorporés dans des recettes pour l’alimentation humaine et l’alimentation des nourrissons.

Certaines de ces poudres de lait contiennent des ferments vivants, des arômes ou tout autre composant représentant un risque de contamination croisée dans l’enchaînement des productions. PALAMATIC PROCESS vous assure un produit fini exempt de tout corps étranger afin d'éviter tout risque et peut également prélever en automatique des échantillons représentatifs de la qualité microbiologique et physico-chimique des poudres de lait conditionnées dans chaque boite, sacs ou big-bag conditionné.

Venez tester nos équipements dans notre station d'essais